О пользе шиповника

 

Грудное вскармливание
Естественное вскармливание
Техника кормления грудью
Проблемы с молочной железой
Как повысить лактацию
Причины отказа от груди
Белье для кормящих мам
Отнятие от груди: когда и как?
Уход за малышом
Основы ухода за младенцем
Гимнастика
Массаж
Первая посуда

Одноразовые подгузники
Купание детей
Теменные корочки
Прогулка
Уход за зубами
Приучаем к горшку

Почему он плачет
Мини-переводчик детского плача
Засыпаем без криков

 

Кормление ребенка
Кормление из бутылочки
Подготовка к искусственному вскармливанию
Бутылочки и соски  Рыба

Хранение молочного питания
Советы по кормлению из бутылочки
Мытьё и стерилизация детской посуды
Холодная стерилизация
   Ванадий
Стерилизация нагреванием
Овощные блюда: готовим правильно
О пользе моркови        Рецепты салатиков
Рецепты напитков из фруктов и ягод
Рецепты супов для малышей   1 2 3 4 5
Каши  1 2 3 4        Блюда из курицы
1 2 3 4
О пользе шиповника      Рецепты соусов
Экзотика для малышей   1 2 3        Мясные изделия
     Овощи     Витамин В1    Витамин В6    Витамин РР
       Витамин К     Витамин В2     Калий      Фосфор   
     Фрукты и ягоды      Витамин В12     Витамин А
Железо     Кальций     Молоко и молочные продукты
Сера    Четырех разовое питание    Витамин С
Витамин В5      Витамин Р       Витамин В5
Натрий     Йод     Медь     Мышьяк
  Цинк         
Кремнезем       Селен      Магний
   Никель
              
Потешки и стишки
Ладушки, ладушки...
Умывание
Стишки про птиц
Стишки про погоду
Пробуждение
Зарядка
Стишки про животных
Лицо и тело
Растём, играя
Стишки про малыша
Кормление
Развивающие игры
Развивающие игрушки в доме
Знакомство с миром               Развиваем память
Развиваем способности
Скульптуры из солёного теста
        Склеивание и рисование
Оцениваем новорождённого
Развиваем интеллект  1 2 3
 
Рассказывание, пение и музицирование
Развитие речи:  предметы, потешки
Скороговорки для правильного произношения звуков р, л, м, н
Скороговорки для правильного произношения звуков б, п, в, ф, г, к, д, т, х
Гимнастика ротовой полости и языка для выработки правильной речи
Скороговорки для правильного произношения звуков с, з, ш, ж, ч, щ, ц
Развитие речи: новое слово, ответ-действие
  

Психология
Адаптация к детскому саду
Кричать ли на ребёнка   Победим застенчивость
Левши      Спокойный сон     Рисование
Воображение     Игры   Словарный запас
Капризные дети 
Наказывать или нет
Ночные кошмары    Детские страхи  Флегматик     Лепка     Логопед
        Кто живет в мире      Учимся говорить фразы
           Чтение     Почемучка    Любопытство    Как правильно выбрать игрушку   Телевидение Первые книжки   Учимся есть самостоятельно

Музыкальное развитие   Кошмары     
  Учимся  одеваться   Сангвиник                               Агрессивные дети    Зеркало   Холерик              Как ребенок видит и познает мир                            Общительность малыша после двух лет Общение с другими детьми    Меланхолик     Страхи малыша   Боязнь темноты 
 Склонность к истерике   Незнакомые люди

Безопасность и здоровье ребенка
Безопасность на детской площадке
Ребенок и незнакомец
       Безопасность на даче

Безопасность на дорог      Ребёнок и солнце
Детский травматизм      Органы слуха
Закаливание      Молочные зубы      Зрение
Рост малыша     Нос     Режим дня      Педиатр
Повышенная температура      Простуда
Миндалины и аденоиды        Боль в ухе
Промывание носа и носоглотки      Ангина2
Отморожения     Инородные тела     Ожоги
Бронхит     Занозы      Пищевые отравления
Носовые кровотечения      Кровотечения

Как давать  лекарства       Колики
       Ангина
Насморк  1 2 3      Безопасный мирок

Роднички       Конъюнктивит      Молочница      Рахит
Запор: профилактика       Запор: причины и лечение
Колыбельные песни
Колыбельная песня
Колыбельная песенка
Колыбельные про птиц
Колыбельные про кота
Колыбельная И. Брамса
Про сон и дрёму   Сон-птица
Колыбельные про рост
Спи, моя радость, усни     Баю-бай, котёнок мой
Глазки сон смежает       Люли-люли, люленьки
Колыбельная медведицы из мультфильма "Умка"
Спят усталые игрушки...
Развитие малыша
1 месяц            7 месяцев
2 месяца           8 месяцев
3 месяца           9 месяцев
4 месяца          10 месяцев
5 месяцев         11 месяцев
6 месяцев         12 месяцев
Физиологические особенности новорождённого
Средние нормы веса и роста     

Развитие от года до полутора лет     
Учимся ходить

               Развитие от полутора до двух с половиной      
        Развитие ребенка трех лет  
Детский сад от А до Я
Что даёт детский сад ребёнку?
Адаптация      Болезни    Воспитатель  Туалет
Аппетит         Вредные привычки
Драки        Игрушки     Истерики
Конфликты с другими детьми
Ложь       Новичок в группе
Одежда     Подарки      Сон
Психологическая готовность
Вернуться на главную

Друзья:
 

В древности настоями из ягод и семян шиповника лечили множество болезней, от простуды до бешенства. В прошлом веке в России отвар корня этого растения применяли при заболеваниях печени и селезёнки. Потом пришло разочарование. Сегодня шиповник - кладезь витамина С. Этот витамин содержится в шиповнике в особом состоянии, наиболее активно действующем в организме, ведь он выгодно соседствует с рутином и гесперидином. Много в шиповнике каротина - провитамина А. Аскорбиновой кислоты в шиповнике раз в 10 больше, чем в чёрной смородине, и раз в 100 больше, чем в апельсине. В сушёных ягодах витамин С целиком остаётся до следующего урожая. Настой всего из 70 г сухих плодов полностью обеспечит суточную потребность ребёнка в аскорбиновой кислоте.

К апрелю истощаются запасы витамина С и в картофеле, и в сладком перце, и в облепихе. Но только не в шиповнике! Всё дело в том, что в глянцевых плодах почему-то нет фермента аскорбиназы, разрушающего витамин С.

Однако не во всех видах растения запасы аскорбиновой кислоты столь велики. Этим славится лишь шиповник коричный и его разновидности: даурский, иглистый, Беггера и др. Все они растут в прохладном или умеренном климате, на юге же чаще встречается так называемый собачий шиповник. Он тоже полезен, из него готовят желчегонный препарат холосас. Но по содержанию витамина С этот вид шиповника серьёзно уступает коричному.

У коричного шиповника на чашечке возле плода листочки отогнуты вверх и при сборе не расстаются с плодом. Если их оторвать, откроется дырка, как окошечко из внутренней камеры плода.

У собачьего же вида листочки опущены вниз и при сборе опадают, причём никакой дырки нет.

Но в отношении каротина, витамина Р, фолиевой кислоты и минеральных веществ все виды шиповника равноценны. содержание всех полезных веществ в ягодах зависит от методов их сушки. промышленная - сохраняет больше витаминов, чем кустарная, так что не надо пренебрегать тем шиповником, что продаётся в аптеках.

Поить детей настоем плодов шиповника полезно в любое время года, но в апреле, месяце гиповитаминоза, это жизненно важно. Есть разные рецепты приготовления напитка: настаивать плоды в термосе или кипятить 10 минут на огне, затем выдержать 8 часов. Количество плодов на литр воды тоже различно и определяется индивидуальным вкусом. главное - закладывать плоды не в холодную воду, а в кипящую и поддерживать кипение на слабом огне. Кастрюлю наливайте почти доверху и закрывайте плотнее крышкой. Тогда витамины сохраняются гораздо лучше.

Рецепты

Суп из шиповника с яблоками и сухариками

Состав: 10 ст. ложек сухого шиповника, 4 ст. ложки варенья, 3 ст. ложки сиропа шиповника, 300 г яблок, 200 г белого хлеба, нарезанного тонкими ломтиками, сок лимона по вкусу.

Приготовление.

Ягоды шиповника промойте тёплой водой, положите в кипящую воду, варите 10 минут и дайте настояться 8 часов. После этого процедите через марлю, положите варенье, добавьте сироп шиповника, мелко нашинкованные яблоки, по вкусу сок, выжатый из лимона. Из белого хлеба приготовьте в духовке сухарики и подайте их к супу на отдельной тарелке.

Лазанки с вишнями и шиповником

Состав: 1,2 литра воды, 10 ст. ложек сухого шиповника, 700 г вишен, 150 г сахара, 150 г сметаны.

Для лазанок: 150 г муки, 50 г сливочного масла, 2 яйца, соль.

Приготовление.

Замороженные вишни без косточек засыпьте сахаром, залейте кипятком, чтобы он почти покрыл вишни, прокипятите 2 минуты, охладите. Из муки, масла, яиц и соли замесите некрутое тесто для лазанок, раскатайте его, как на лапшу, нарежьте ромбиками, посыпая мукой, чтобы не слиплись. В кипящую подсоленную воду опустите лазанки. Когда они всплывут, выньте шумовкой, охладите и соедините с вишней. Полейте сметаной и подайте к столу. В отдельной чашке поставьте настой шиповника, в который надо добавить по вкусу готовый сироп шиповника заводского изготовления. Аналогично тому, как подают бульон с пирожками.

Яблоки в первом рецепте и вишни во втором обогащают блюдо пектином, железом и важными микроэлементами, что значительно повышает биологическую ценность блюд.
 

 

Консультации по грудному вскармливанию
Грудное вскармливание - консультации, блог, форум, каталог сайтов